Грецкий орех очищенный, калиброванный, является источником биотина, Омега-3, витаминов группы В. Орех самым положительным образом влияет на функционирование головного мозга, а также помогает снизить уровень стресса и тревожности, улучшает показатели внимания и концентрации.

Измельченное ядро грецкого ореха фракции 1-3 мм. Дробленый грецкий орех используют для панировки, придавая продукту ореховый вкус, а также добавляют в каши и в выпечку. В кондитерских изделиях используют для изготовления начинок, посыпок, украшений и т.д.

Мука из грецкого ореха сохраняет в себе все полезные свойства и питательные вещества цельного ореха. При этом ее можно смело назвать диетическим продуктом из-за небольшого содержания жира.

Натуральная сыродавленная паста из грецкого ореха.

Востребованный компонент кондитерского направления.